Angèle Eguienta

Aujourd’hui le monde de l’alimentation est vaste, concurrentiel et complexe. À l’heure des changements climatiques et d’enjeux sociétaux complexes, la transition alimentaire questionne la durabilité et l’éthique de notre système alimentaire – ce que nous mangeons et comment nous le produisons, consommons et le mangeons. Nous sommes tous acteurs de cet écosystème et de cette transition.

Pour se différencier les marques doivent innover et mieux comprendre les défis et les opportunités auxquels notre société se trouve confrontée dans le domaine de la production, de la distribution et de la consommation alimentaires.